Aloes i makaron z zieloną herbatą

Ohyao!
Wczoraj gościłam w naszej stolicy :) Odwiedziłam Złote Tarasy (centrum handlowe w Warszawie) i oczywiście sklep z orientalną żywnością (nie pamiętam nazwy dokładnej). Kupiłam aloes w soku (aloes w słoiczku zalany sokiem) i makaron z dodatkiem zielonej herbaty. Na aloes już dawno patrzyłam, ale dopiero teraz postanowiłam się zebrać i kupić go. To był dobry wybór :3 zakochałam się w nim. Makaron bardzo mnie zaciekawił, choć dobrze znam się na kuchni japońskiej nigdy nie spotkałam się z takim makaronem!

Zrobiłam zdjęcie na razie samego opakowania, bo nie miałam czasu przyrządzić jeszcze tego tajemniczego makaronu :))
Zdjęcia aloesu słabo mi wyszły więc ich nie wstawię :(
Bardzo gorąco polecam aloes, jest pyszny, słodki i taki orzeźwiający. O makaronie nic na razie nie mówię, jak spróbuję opiszę wrażenia ;)
A może Wy jedliście taki makaron?

Deserek ryżowo-bananowo-winogronowy

Deserek ten jest bardzo pyszny, słodki i zdrowy! Dałam temu daniu bardzo śmieszną nazwę, a mianowicie "ryżanka".

Składniki :
- torebka ugotowanego ryżu
- banan
- około 6 gron winogron
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki miodu
- 1/3 szklanki wody

Przygotowanie :

1. Do garnka włóż pokrojonego w talarki banana, przekrojone na pół grona winogron, wlej wodę i miód.
2. Zagotuj, zmniejsz gaz do minimum i trzymaj na gazie około 10 minut.
3. Dodaj ryż i mleko.
4. Ponownie doprowadź do zagotowania, zmniejsz gaz i trzymaj na gazie przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
5. Podawaj na gorąco.

Smacznego :3

Onigiri-japońskie kuleczki ryżowe

Zjedzcie onigiri (kulki ryżowe) i przenieście się do Japonii :)

Składniki :
- torebka ryżu (najlepiej użyć specjalnego ryżu do sushi, ale ja robiłam ze zwykłego, polskiego i też wyszły)
- 3 łyżeczki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- wodorosty nori pocięte na długie paseczki

Przygotowanie :

1. Wysyp ryż z torebeczki do garnka.
2. Przepłucz ryż kilka razy.
3. Zalej wodą ryż i odstaw na 15 minut.
4. Po odczekanym czasie, odcedź wodę.
5. Zalej ryż ponownie, ale tak aby woda sięgała 1 centymetr powyżej ryżu.
6. Gotuj aż do odparowania całej wody.
7. W osobnym, małym rondelku zmieszaj ocet ryżowy, cukier i szczyptę soli.
8. Podgrzewaj na małym ogniu "octową miksturę", aż cukier się rozpuści.
9. Wlej "octową miksturę" do ryżu i zamieszaj.
10. Przełóż ryż do miski i przykryj, aż ryż wystygnie.
11. Formuj z ryżu małe trójkąciki.
12. Zwilżamy paseczki nori wodą i zakładamy na onigiri (tak jak jest widoczne na zdjęciu)

Itadakimasu :3 (jap. smacznego)

Marchewkowe puree

A teraz czas na prosty przepis na marchewkowe, delikatne puree.

Składniki :
 - 2 marchewki
 - natka pietruszki
 - jogurt naturalny, lub jeśli nie posiadamy-mleko
 - sól (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Ugotować marchewki, tak aby stały się miękkie.
2. Odcedzić wodę.
3. Zmiksować je na gładką masę.
4. Dodać jogurt naturalny/mleko "na oko" (uważaj aby nie zrobić za rzadkiej masy)
5. Dodać sól i natkę z pietruszki.
6. Zamieszać
7. Wyłożyć na talerz i przyozdobić natką.

UWAGA! Masa nie może być rzadka!

Idealne śniadanko-jajecznica z pomidorami

Witam!
Przepraszam Was, że tak dawno nie pisałam, ale miałam swoje powody. Dzisiaj podam Wam przepis na pyszną jajecznicę z pomidorami, idealną na śniadanie.

Składniki :
 - 2 jajka
 - pomidor
 - natka pietruszki (opcjonalnie)
 - sól (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Do garnuszka (średniej wielkości) wbić jajka.
2. Sparzyć pomidora gorącą wodą, aby odeszła skórka.
3. Pokroić pomidora na małe kawałeczki.
4. Smażyć jajka, aż się lekko zetną (nie całkowicie!)
5. Do jajek dodać kawałeczki pomidora i natkę pietruszki.
6. Mieszać do całkowitego zcięcia.
7. Zdjąć z gazu.
8. Przełożyć na talerz i przyozdobić natką pietruszki.

Życzę smacznego :))

Wakacje

Witam!
Dawno nie pisałam, bo wyjechałam na tygodniowe wakacje nad Bałtyk-do Łeby. W związku z tym nie mogłam dodawać przepisów (ani laptopa, ani WI-FI na kwaterze), ale obiecuję że z obiecującą dawką jodu, zdobytego nad morzem będę dodawać nowe przepisy. Najprawdopodobniej jutro owy przepis dodam :)

Pozdrawiam Aoi-chan!

Japoński desterek-banany w tempurze

Hej!
Dzisiaj wieczorem miałam wielką ochotę na coś słodkiego. Nie posiadałam żadnego batona, ani cukierka :( miałam jednego, jedynego banana. Pomyślałam chwilę i przypomniałam sobie mój ukochany japoński deser-banany w tempurze, czyli cieście :) bez zastanowienia postanowiłam to zrobić.

Składniki :
- 1 banan
- około 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- łyżka wody przegotowanej

Przygotowanie :  

1. Łyżkę mąki wysypać na talerzyk.
2. Pokroić banana na mniejsze części.
3. Obtoczyć banana w mące.
4. Do miski wbić jajko, dodać resztę mąki i wodę.
5. Dobrze rozmieszać aby nie było grudek.
6. Ciasto nie może być za gęste ale nie może być też za rzadkie.
7. Obtocz banany w cieście.
8. Smaż na głębokim tłuszczu, aż ciasto się zarumieni.
9. Podawaj z sosem czekoladowym (nie jest to konieczne)

Jest to pyszny deser, który przypadnie do gustu każdemu kto lubi banany :)

Koktajl bananowy z kawą zbożową

Dzisiaj moja mama zapragnęła czegoś dobrego i owocowego do picia. Ona wyszła do sklepu, a ja przyrządziłam jej coś dobrego i owocowego :)

Składniki :
- 1 duży banan
- 1/2 szklanki mleka
- około cztery łyżeczki kawy zbożowej (rozpuszczalnej)
- cukier (ilość cukru w zależności od gustu)

Przygotowanie :  

1. Do miski, lub garnka wrzucić banana (najlepiej go pokroić na mniejsze części) i zmiksować go.
2. Do zmiksowanego banana dolać mleko i dobrze zamiesza.
3. Następnie dodać cukier i kawę zbożową.
4. Dobrze rozmieszać aby nie było grudek.
5. Wlać do ozdobnego kieliszka.
6. Koktajl można przyozdobić bitą śmietaną (ja tak zrobiłam)

Mam nadzieję, że będzie Wam smakować ;) Dzisiaj dodałam zdjęcie :D

Ostre kąski z piersi z kurczaka

Dzisiaj postanowiłam zrobić obiad, a ponieważ miałam pierś z kurczaka, zrobiłam moją ulubioną potrawę "obiadową".

Składniki :
- pierś z kurczaka
- przyprawa do gyros (ilość przyprawy według uznania)
- przyprawa do shoarmy (ilość przyprawy według uznania)
- zmielona ostra papryka chili (ilość przyprawy według uznania
- olej

Przygotowanie : 

1. Pokroić pierś z kurczaka w małą kostkę.
2. Na patelnię wlać troszkę oleju i włożyć pokrojoną w kostkę pierś.
3. Smażyć na średnim ogniu, aż pierś zrobi się "biała" 
4. Dosypać przyprawę do shoarmy, do gyros. Na końcu dosypać ostrą paprykę chili (według uznania).
5. Dusić pod przykryciem około 10-15 minut, co jakiś czas mieszając.

Mówię Wam one są pyszne! Ale nie przedobrzyjcie z papryką chili ;)

Naleśniki czekoladowe.

Witam!
Wczoraj wstałam bardzo wcześnie (przed szóstą rano!) i postanowiła zrobić mojej rodzinie pyszne śniadanie. Kilka minut się zastanawiałam, ale ostatecznie padło na naleśniki czekoladowe. Wszystkim okropnie smakowały. Więc postanowiłam podać ten przepis Wam :)


Składniki :
- 1 jajko
- około 3 łyżki mąki pszennej
- 2-3 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki masła
- biały cukier według uznania
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju

Przygotowanie :

1. Rozpuść masło w małym rondelku, zdejmij z gazu i odczekaj aż trochę ostygnie.
2. Do miski wbij jajko, wlej mleko, wsyp mąkę, cukier, kakao i dobrze rozmieszaj, aby nie było tzw. grudek. 
3. Masło które już ostygło także wlej do miski i zamieszaj.
4. Na patelnię wlej olej i dobrze rozgrzej.
5. Rozgrzany olej wlej do miski z ciastem i zamieszaj.
6. Smaż na niewielkim ogniu.

Czekam na opinie, smakowało wam? Niestety nie wstawiłam zdjęcia, bo robiłam naleśniki wczoraj, więc nie pomyślałam że zdjęcie tej potrawy może się przydać :))

Regulamin mojego bloga

Oto regulamin tego blogu : 

Ogólnie :

1. Zamieszczane na blogu przepisy są moimi przepisami, że są podobne to nie znaczy, że "ukradłam" komuś przepis.
2. Nie zawsze będę wstawiać zdjęcia do moich przepisów, ponieważ czasami zapominam tego zrobić.
3. Czasami będę zamieszczać także ciekawostki, wskazówki i porady odnośnie przepisów, produktów.
4. Jeżeli chcesz zamieścić gdzieś moje przepisy, lub zamieścić moją stronę na swoim blogu na początku spytaj się mnie czy możesz.

To co możesz robić :

1. Komentować moje posty.
2. Oceniać je.
3. Zwracać mi uwagę jeśli popełnię jakiś błąd.
4. Przygotowywać moje przepisy.
5. Korzystać z porad.

To czego nie możesz robić:

1. Obrażać mnie.
2. Kopiować moich przepisów, bez mojego pozwolenia.
3. Używać wulgaryzmów.
4. Zamieszczanie linku do mojego bloga, na swoim blogu bez mojej wiedzy.

Proszę abyście się do tego regulaminu stosowali :)

Ohayou!

Witam!
Jak już na pewno wiecie jestem Aoi-chan. Wyjaśnię nazwę mojego bloga:
Aoi-czyli ja, Kēki (oryginalny język : japoński)-tłumacząc na język polski oznacza "ciasto".
Wbrew nazwie, będę tu zamieszczała oprócz ciast też inne smaczne rzeczy ;)
W następnym poście, napiszę regulamin mojego bloga.