Aloes i makaron z zieloną herbatą

Ohyao!
Wczoraj gościłam w naszej stolicy :) Odwiedziłam Złote Tarasy (centrum handlowe w Warszawie) i oczywiście sklep z orientalną żywnością (nie pamiętam nazwy dokładnej). Kupiłam aloes w soku (aloes w słoiczku zalany sokiem) i makaron z dodatkiem zielonej herbaty. Na aloes już dawno patrzyłam, ale dopiero teraz postanowiłam się zebrać i kupić go. To był dobry wybór :3 zakochałam się w nim. Makaron bardzo mnie zaciekawił, choć dobrze znam się na kuchni japońskiej nigdy nie spotkałam się z takim makaronem!

Zrobiłam zdjęcie na razie samego opakowania, bo nie miałam czasu przyrządzić jeszcze tego tajemniczego makaronu :))
Zdjęcia aloesu słabo mi wyszły więc ich nie wstawię :(
Bardzo gorąco polecam aloes, jest pyszny, słodki i taki orzeźwiający. O makaronie nic na razie nie mówię, jak spróbuję opiszę wrażenia ;)
A może Wy jedliście taki makaron?

Deserek ryżowo-bananowo-winogronowy

Deserek ten jest bardzo pyszny, słodki i zdrowy! Dałam temu daniu bardzo śmieszną nazwę, a mianowicie "ryżanka".

Składniki :
- torebka ugotowanego ryżu
- banan
- około 6 gron winogron
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki miodu
- 1/3 szklanki wody

Przygotowanie :

1. Do garnka włóż pokrojonego w talarki banana, przekrojone na pół grona winogron, wlej wodę i miód.
2. Zagotuj, zmniejsz gaz do minimum i trzymaj na gazie około 10 minut.
3. Dodaj ryż i mleko.
4. Ponownie doprowadź do zagotowania, zmniejsz gaz i trzymaj na gazie przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
5. Podawaj na gorąco.

Smacznego :3

Onigiri-japońskie kuleczki ryżowe

Zjedzcie onigiri (kulki ryżowe) i przenieście się do Japonii :)

Składniki :
- torebka ryżu (najlepiej użyć specjalnego ryżu do sushi, ale ja robiłam ze zwykłego, polskiego i też wyszły)
- 3 łyżeczki octu ryżowego
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- wodorosty nori pocięte na długie paseczki

Przygotowanie :

1. Wysyp ryż z torebeczki do garnka.
2. Przepłucz ryż kilka razy.
3. Zalej wodą ryż i odstaw na 15 minut.
4. Po odczekanym czasie, odcedź wodę.
5. Zalej ryż ponownie, ale tak aby woda sięgała 1 centymetr powyżej ryżu.
6. Gotuj aż do odparowania całej wody.
7. W osobnym, małym rondelku zmieszaj ocet ryżowy, cukier i szczyptę soli.
8. Podgrzewaj na małym ogniu "octową miksturę", aż cukier się rozpuści.
9. Wlej "octową miksturę" do ryżu i zamieszaj.
10. Przełóż ryż do miski i przykryj, aż ryż wystygnie.
11. Formuj z ryżu małe trójkąciki.
12. Zwilżamy paseczki nori wodą i zakładamy na onigiri (tak jak jest widoczne na zdjęciu)

Itadakimasu :3 (jap. smacznego)

Marchewkowe puree

A teraz czas na prosty przepis na marchewkowe, delikatne puree.

Składniki :
 - 2 marchewki
 - natka pietruszki
 - jogurt naturalny, lub jeśli nie posiadamy-mleko
 - sól (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Ugotować marchewki, tak aby stały się miękkie.
2. Odcedzić wodę.
3. Zmiksować je na gładką masę.
4. Dodać jogurt naturalny/mleko "na oko" (uważaj aby nie zrobić za rzadkiej masy)
5. Dodać sól i natkę z pietruszki.
6. Zamieszać
7. Wyłożyć na talerz i przyozdobić natką.

UWAGA! Masa nie może być rzadka!

Idealne śniadanko-jajecznica z pomidorami

Witam!
Przepraszam Was, że tak dawno nie pisałam, ale miałam swoje powody. Dzisiaj podam Wam przepis na pyszną jajecznicę z pomidorami, idealną na śniadanie.

Składniki :
 - 2 jajka
 - pomidor
 - natka pietruszki (opcjonalnie)
 - sól (opcjonalnie)

Przygotowanie :

1. Do garnuszka (średniej wielkości) wbić jajka.
2. Sparzyć pomidora gorącą wodą, aby odeszła skórka.
3. Pokroić pomidora na małe kawałeczki.
4. Smażyć jajka, aż się lekko zetną (nie całkowicie!)
5. Do jajek dodać kawałeczki pomidora i natkę pietruszki.
6. Mieszać do całkowitego zcięcia.
7. Zdjąć z gazu.
8. Przełożyć na talerz i przyozdobić natką pietruszki.

Życzę smacznego :))